私のキャッチフレーズは、
『色黒で腹黒。』
まあ、自己紹介でこれを言えば掴みはOK!!
ビジネスにおいては、ここから交渉スタートです。
そんな私が週末作ったのは『黒カレー』。
黒カレーって、レストランでは割高なんですけど、作るのはカンタン♪
小麦粉焦がすだけ。
ズボラな私は何でも目分量でらっしゃるのですか途中で自家製ウコンを擦って入れたり、メープルシロップ入れてみたり、これまた自家製カスピ海ヨーグルト入れたり、やりたい放題です。
でも最後はなんとかなっちゃう料理です(^-^)
↓今日は腹黒手加減した黒カレー
結論
料理は、結果よければ全て良し!